爱情进行时在线观看剧情介绍: 当归猪蹄汤
原料:前猪蹄2只,当归、王不留行各30克,通草10克,莴苣片20克,精盐适量。
做法
1.将猪蹄去毛洗净,用刀划口;把当归、王不留行、通草这三味中药用纱布包好;莴苣片洗净。
2.砂锅置火上,加水适量,放入猪蹄及中药药包,用小火炖至猪蹄熟烂脱骨时,取出纱袋,放入莴苣片、精盐,稍煮即成。
山药鱼头汤
原料:草鱼或胖头鱼1条,山药150克,豌豆苗50克,海带结10克,植物油、盐、姜片各适量。
做法
1.鱼头处理干净;山药去皮,洗净,切块。
2.油锅烧热,放鱼头煎至两面微黄时取出。
3.另起一锅,放入水和鱼头、山药块、海带结、姜片,大火煮沸后转小火炖30分钟;再放豌豆苗煮沸,放盐调味即可。
甲鱼羊肉汤
原料:甲鱼(鳖)1000克,苹果5克,羊肉500克,生姜片、精盐各少许。
做法
1.甲鱼(鳖)放入沸水锅中烫一下,剁去头爪,揭去鳖甲,掏出内脏洗净;羊肉洗净备用。
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