寻龙密码全集剧情介绍: 村里人闻着空气里的清苦松香,“阿满家要熏肉了,明天咱们又能干活挣钱了。”
第五百一十章 没有能难倒吃货的!
牛车停下,江氏跟着出来帮忙,后面还跟着抱着橘子吃的嘴角一圈黄的丫丫,奶呼呼的说要帮忙。
一锅锅雪白盐在大锅翻动,锅铲碰到铁锅,发出一声声令人牙酸的刮蹭声儿,炒好的盐一锅锅倒进铺了干净布的竹筐里。
芳婶拿着刀把泡好的陈皮切条,丢进温热的盐里, 再放上胡椒这些配料,经过两刻钟的翻动,一锅锅陈皮盐就炒好了。
花椒、麻椒、辣椒、八角、桂皮...这些下锅炒香,再用石磨磨成粉,和炒好的盐粒子拌到一起,就做好了椒盐、五香盐还有香辣盐。
从日头偏东到日头偏西,小院子一天都弥漫着香料气,村庄上空也飘着一股香料味儿,经久不散。
“有人没?阿满在家不?”院门口传来刘屠户的喊声,还有黑豆和地瓜的汪汪叫声儿,阿满闻声从厨房出来,把活计交给芳婶和江氏盯着。
门口停着一辆骡车,上面放着十来个猪后腿,刘屠户跳下车,拍拍车上的猪腿说,“我找了几个杀猪的兄弟,以后每天只要各家宰猪,都把这猪后腿给你送过来。
不过这个不便宜,一斤十五文,不过叔保证每天都是现杀的,绝对新鲜。”
阿满上手拍拍猪肉,没多少血水,一看就是血放的干净,肉色鲜亮很是新鲜,阿满很满意,笑着点头,“我信您,就这个价格,以后猪腿当天给我送过来,隔夜我就不要了。”
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